Escola Daina-Isard
Aquesta setmana, els alumnmes de 4EP hem anat a recollir els canonges que vam plantar fa algun temps. Al llarg del seu creixement els hem anat observant i regant segons la meteorologia.
Ara ha arribat el millor moment i, després de netejar-los, hem pogut assaborir els nostres canonges. Boníssims!
La primavera ja ha arribat i, amb ella, cal ajudar als cultius del nostre hort a créixer amb força. És per això que els alumnes de 4EP hem desembrossat les males herbes que havien crescut i renovat les plantes que no havien sobreviscut a l’hivern.
A més a més, com que no plou, caldrà pensar en regar-les més sovint a partir d’ara.
Nosaltres ja estem preparats!
Els alumnes de 4EP ens hem trobat per fer un saborós tastet.
Els productes d’aquest eren molt coneguts per nosaltres ja que tots són de proximitat. Per exemple, al pa de l’Escola li hem afegit oli d’Olesa. Aleshores hi hem posat al damunt formatge fresc de Montserrat i espinacs del nostre hort. Per acabar, ho hem arrodonit amb ametlles dels ametllers de les vinyes de la nostra població.
És una proposta d’entrepà saludable que fem pels nostres esmorzars o berenars.
Ha estat deliciós!
Avui per fi hem collit el rave gegant que ens ha servit per poder observar tot el cicle vital de les plantes que es reprodueixen per flor.
El vem sembrar amb les llavors, en va sortir la planta amb les seves arrels,tiges i fulles. Hem esperat que faci flor i hem observat el seu fruit. I a dins del fruit hem observat les llavors que, si les tornem a sembrar…..es convertiran en una nova planta de rave!!!
Abans de marxar de vacances hem volgut fer la collita de les pastanagues i preparar la taula de cultiu per a sembrar noves plantes tant bon punt tornem a l’escola.
La veritat és que no totes han crescut per igual…ens hem donat compte que algunes no tenien prou espai per créixer. Tant se val, les hem portat a la cuina i segur que les nostres cuineres preparan amb aquestes “arrels” una bona amanida!
Ja ha arribat el moment de collir les faves del nostre hort. La planta ja tenia unes beines
ben grans i nosaltres les hem desgranat per treure’n de dins les llavors…i cap a la cuina per menjar-les demà!
Aquest matí els alumnes de 4EP hem fet la recol·lecció dels enciams de l’hort. Com podeu veure, fan molt de goig! Per acabar-ho d’arrodonir, ens els hem cruspit per dinar. Estaven… boníssims!
El nostre hort està en ple funcionament! Hem fet un munt de feina que no es veu (preparar la terra, adobar-la, airejar-la, treure les herbes, sembrar i plantar, regar cada dos o tres dies, informar-nos …), però avui el nostre esforç ha tingut recompensa: hem collit els raves i n’hem fet un bon tast! La collita ha estat prou abundant per compartir-la al menjador amb tots els alumnes del primer torn!
Després de diversos entrebancs hem aconseguit tenir un hort que fa molt de goig! La primavera ens ha ajudat, d’això n’estem segurs. Aquesta tarda hem fet la recol·lecció de les pastanagues, hem posat canyes a les faveres i a les pesoleres perquè s’hi enfilin, hem arrencat les bledes devorades per alguns insectes… I hem sembrat raves de nou! La veritat és que hem passat una molt bona estona, i ara ja tenim ganes que sigui l’hora de marxar per tastar les pastanagues!
Projecte Cuina acabat ! Ara és hora de collir tots els vegetals del nostre hort i preparar la terra per trasplantar i descobrir nous aliments. Tot allò que no hem utilitzat en les nostres receptes ara ho portem a la cuina de la nostra escola per tal que les cuineres ens ho preparin per dinar….Molt bon profit !
Un cop hem fet la recol·lecció del nostre hort hem hagut de preparar la terra per la següent plantada.
